中秋節(jié),又名月夕、仲秋節(jié)、團(tuán)圓節(jié)等,是以家庭團(tuán)圓為主題的傳統(tǒng)節(jié)日,2006年入選第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
中秋節(jié)從“秋分祭月”的古老儀式和“嫦娥奔月”的浪漫想象中走來,在唐宋的皎潔月色里凝練成型,將賞月、品嘗月餅與家人團(tuán)圓的溫馨,沉淀為家庭團(tuán)聚的盛大節(jié)日和中華民族悠久的文化基因。
作為中華民族的重要傳統(tǒng)節(jié)日,中秋節(jié)飽含人間煙火氣和家庭溫度。我最早關(guān)于中秋的記憶,是圓圓的酥皮月餅和桂花香。沂蒙山區(qū)過中秋,已定親尚未結(jié)婚的男子要去未過門的媳婦家送節(jié)禮,包括雙數(shù)的月餅,還有一只大紅公雞和一條大鯉魚等,圖個(gè)“大吉大利,年年有余”。出嫁的女兒要提前帶著月餅、點(diǎn)心等美食回娘家探望父母。各家各戶的中秋節(jié)晚餐會(huì)盡力辦得豐盛:餐桌上的主角是紅棗餡、花生餡或五仁餡的月餅,主菜是燉的自家養(yǎng)的公雞,瓜果則是時(shí)令的石榴、蘋果、葡萄、紅棗,還有新煮的苞米、花生和毛豆。
我家庭院里的那棵桂花樹,是中秋的記憶坐標(biāo)。每當(dāng)桂花綴滿枝頭時(shí),母親便會(huì)端出她鐘愛的酥皮五仁月餅,小心翼翼地解開捆綁的紙繩,將圓潤(rùn)、飽滿、噴香的月餅分給家人,爽朗的笑聲與菜香、酒香、桂香交融在一起,整個(gè)小院沉浸在其樂融融的團(tuán)圓時(shí)刻里。
我在外工作四十多年,中秋節(jié)大都回不了家,與爹娘通話,自然成為不變的家庭團(tuán)圓儀式?!澳铮栽嘛灹藛??”這句非常平常的問候,承載著在外游子的牽掛和祝愿。在這個(gè)千家萬戶團(tuán)圓的溫馨時(shí)刻,我們?cè)陔娫拑深^分享著同一片月光,在絮絮叨叨的家常里,拼湊出獨(dú)屬于我們的團(tuán)圓瞬間。
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?。ù蟊娦侣?dòng)浾?董方舟 整理)
來源:大眾新聞·大眾日?qǐng)?bào)
編輯:張永超 劉德增 李婕寧
一審:賈春毅
二審:孫瑞永
三審:管延會(huì)