大白菜是生活中常見的蔬菜，因?yàn)閮r(jià)格便宜、味道鮮美，大白菜深受人們喜愛。而在白菜種植過程中會(huì)遇到很多病蟲害的侵襲，今天小編給大家講解一下怎么防治大白菜燒心。
近年來，大白菜干燒心（心腐病、灰心爛）在全國(guó)各地頻繁發(fā)生，大大降低了其商品性，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成了較大的經(jīng)濟(jì)損失。
1、大白菜干燒心的癥狀
一般始發(fā)于蓮座期。發(fā)病初期大白菜葉球頂部向外翻卷，外部葉片表現(xiàn)正常，不易發(fā)現(xiàn)，但食用時(shí)可發(fā)現(xiàn)內(nèi)部葉片頂部葉緣干枯黃化，葉肉呈干紙狀。重病株葉片大部干枯黃化，根本無法食用。貯藏期會(huì)繼續(xù)擴(kuò)散。
2、大白菜干燒心的發(fā)生原因
主要是由于缺鈣引起的。一般由于天氣干旱，水分蒸發(fā)量加大，造成地下鹽分上升，大大阻礙了植株對(duì)鈣的吸收。再有就是農(nóng)田長(zhǎng)期使用大量氮肥如尿素，使土壤酸化，也會(huì)影響植株對(duì)鈣的吸收。
3、防治大白菜干燒的措施
3.1注重茬口選擇，在種植大白菜時(shí)，盡量避免與甘藍(lán)、番茄等需鈣量大的作物連茬。
3.2選用抗（耐）病品種。如津綠4號(hào)等直筒型青幫白菜品種。
3.3合理施肥。增施草木灰、腐熟的有機(jī)肥等。切忌過量施用氮肥。同時(shí)葉面噴施磷酸二氫鉀，可使植株葉片肥厚，葉色鮮嫩，口感特別好。
3.4科學(xué)管理。播種前澆透水，整個(gè)生育期本著小水勤澆、及時(shí)中耕的原則。蓮座期依天氣、墑情和植株長(zhǎng)勢(shì)適度蹲苗，蹲苗后應(yīng)澆足1次透水。包心期保持土面濕潤(rùn)，注意及時(shí)中耕，防止土壤板結(jié)，鹽堿含量上升，造成植株缺鈣。